quarta-feira, 9 de julho de 2014

Receita de Canja de galinha

 

 Ingredientes:

·         ·  cebola picada/ salsa


·         ·  4 colheres (sopa) de azeite


·         ·  2 colher (sopa) de extrato de tomate ou tomate cortado em cubos


·         ·  1 cenoura cortada em cubos


·         ·  3 batatas cortada em cubos


·         ·  1 chuchu cortado em cubos


·         ·  6 xícaras (chá) de água fervente


·         ·  3 cubos de caldo de galinha


·         ·  1 xícara (chá) de frango desfiado


·         ·  2 xícaras (chá) de arroz lavado


·         ·  Sal a gosto


·         ·  Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar


Modo de preparo:
  • Em uma panela, refogue a cebola/salsa no azeite, acrescente o extrato de tomate e misture com o frango picado.
  • Despeje a água, adicione o caldo de galinha, cenoura, batata, chuchu  até ferver.
  • Acrescente o arroz e cozinhe até amaciar.
  • Tempere com sal, polvilhe com salsa e parmesão.
  • Se desejar, sirva acompanhado de pão ou torrada.
 

sábado, 5 de julho de 2014





Não existe fórmula mágica para um casamento duradouro. Mas existem algumas atitudes que podem ajudar a manter o relacionamento.

É fundamental saber lidar com as emoções. E o casal deve saber expor seus sentimentos. É desejável também que existam mais sentimentos positivos que negativos.
Para um relacionamento duradouro é necessário, de um modo geral, um diálogo sobre os sentimentos negativos. Algumas pessoas temem que, expressando emoções negativas como raiva, ciúme, tristeza provoquem prejuízos para o relacionamento. Nem sempre é necessário obter a compreensão do companheiro. As vezes , numa crise, é importante expressar o que está sentindo. Igualmente expressar discordância, fazer uma reclamação. Embora raramente seja agradável, isso fortalece o relacionamento, a longo prazo.
O importante, porém, é manter o respeito pelo companheiro. Não usar palavras que possam magoar e saber o momento de ceder em uma discussão.
Mas não basta saber como ter uma boa discussão. Para evitar o fim do relacionamento, não se deve deixar que a critica, a mágoa, o comportamento defensivo e o retraimento (os quatro venenos mortais de um casamento), dominem a relação.
O problema começa quando o cônjuge sente que suas queixas são ignoradas pelo parceiro. Com o tempo o sorriso desaparece e as queixas se deterioram em criticas. Há uma diferença entre queixas e criticas. Nesta, há a intenção de atingir, insultar psicologicamente a outra pessoa.
O desrespeito é a força mais corrosiva de um casamento. Os sinais mais comuns de desrespeito são insultos, hostilidades, zombarias e uso da linguagem corporal como sorriso zombeteiro, revirar os olhos, retorcer os lábios.
O desrespeito pode levar à defensiva, não mudança de comportamento, e mais tarde, ao retraimento, ampliando ainda mais o conflito.
Para melhorar o relacionamento algumas atitudes devem ser adotadas pelos parceiros.
A primeira é demonstrar interesse pelo que o parceiro está dizendo e mostrar que realmente compreende o que ele está sentindo.
Outro aspecto essencial é ser afetuoso. Isto pode ser demonstrado sutilmente, através de simples gestos de carinho.
E por último estar atento às necessidades do companheiro, Este tipo de comportamento traz uma sensação de valorização, de importância e de devaneio ao parceiro, relembrando o afeto que você sente por ele.
Estas atitudes são abundantes nos casamentos saudáveis e duradouros.